ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ, ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।
ਵਿਕਲਪਕ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿਧੀਆਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੱਬਾਬੰਦ ਵਾਈਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਨੌਜਵਾਨ ਪੀੜ੍ਹੀ ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਮਿਆਰੀ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ੀ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵੀ ਉੱਭਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
ਚਿੱਟੇ, ਗੁਲਾਬ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਵੱਲ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਜ਼ਬੂਤ ਟੈਨਿਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਘਟ ਰਹੀ ਹੈ।
ਰੂਸ ਵਿਚ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵਾਈਨ ਦੀ ਮੰਗ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਹੁਣ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਗੁਣ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨੌਜਵਾਨ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵਾਈਨ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਕਾਕਟੇਲ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਘਰੇਲੂ ਮੰਗ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਰੂਸੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਨਾਮ ਦੇਣ ਅਤੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਵਰਮਾਉਥ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਘਟ ਰਹੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਥਿਰ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਵਾਈਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਹੈ.
ਘਰੇਲੂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਕੀਮਤ ਹੈ। ਆਬਕਾਰੀ ਟੈਕਸਾਂ ਅਤੇ ਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨੇ ਦਰਾਮਦ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਭਾਰਤ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ, ਤੁਰਕੀ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚੀਨ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਮੌਕੇ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਲਗਭਗ ਹਰ ਰਿਟੇਲ ਚੇਨ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਾਈਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਖੁੱਲ੍ਹ ਗਏ ਹਨ. ਲਗਭਗ ਹਰ ਵੱਡੀ ਵਾਈਨਰੀ ਆਪਣੇ ਸੇਲ ਪੁਆਇੰਟ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ ਵਾਈਨ ਲਈ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਇੱਕ ਟੈਸਟਿੰਗ ਮੈਦਾਨ ਬਣ ਗਈਆਂ ਹਨ.
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਕਤੂਬਰ-25-2024