ਵਾਈਨ ਖੋਲ੍ਹਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਰੈਡ ਵਾਈਨ ਪੀਵੀਸੀ ਕੈਪ ਤੇ ਲਗਭਗ ਦੋ ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਹਨ. ਇਹ ਛੇਕ ਕਿਸ ਲਈ ਹਨ?

1. ਨਿਕਾਸ
ਇਹ ਛੇਕ ਕੈਪਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮਕੈਨੀਕਲ ਕੈਪਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਜੇਕਰ ਨਿਕਾਸ ਹਵਾ ਲਈ ਕੋਈ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀ ਕੈਸ਼ੋਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੋਤਲ ਕੈਪ ਅਤੇ ਬੋਤਲ ਮੂੰਹ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹਵਾ ਹੋਵੇਗੀ, ਜੋ ਮਕੈਨੀਕਲ ਅਸੈਂਬਲੀ ਲਾਈਨ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਪ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ (ਟੀਨ ਫੁਆਇਲ ਕੈਪ) ਅਤੇ ਹੀਟਿੰਗ (ਥਰਮੋਪਲਾਸਟਿਕ ਕੈਪ) ਨੂੰ ਕੈਪ ਦੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਵਾਈਨ ਕੈਪ ਵਿਚ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
2. ਹਵਾਦਾਰੀ
ਇਹ ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਵਾਈਨ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਵੀ ਹਨ, ਜੋ ਬੁ aging ਾਪੇ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਆਕਸੀਜਨ ਵਾਈਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੈਲੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਲ ਕਰਨ 'ਤੇ ਹਵਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਮਦਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਹੌਲੀ ਆਕਸੀਕਰਨ ਸਿਰਫ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿਕਸਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਵੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
3. ਨਮੀ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਚਾਨਣ, ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਪਲੇਸਮੈਂਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਾਈਨ ਸੰਭਾਲ ਨੂੰ ਵੀ ਨਮੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕਾਰ੍ਕ ਜਾਫੀ ਦਾ ਇਕਰਾਰਨਾਮਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਨਮੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਾਰ੍ਕ ਜਾਫੀ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਹਾਇਟ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲਈ ਵਾਈਨ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲਈ, ਵਾਈਨ ਦੀ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਹਵਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਵਾਈਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਬੋਤਲ ਮੋਹਲ 'ਤੇ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੋਰੀ ਕਾਰਕ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਨਮੀ ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕਠਿਨਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਪਰ ਸਾਰੇ ਵਾਈਨ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਕੈਪਸਾਂ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ:
ਵਾਈਨ ਪੇਪਸ ਨਾਲ ਸੀਲ 'ਤੇ ਕੋਈ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਛੇਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਕੁਝ ਵਾਈਨ ਨਿਰਮਾਤਾ ਪੇਚ ਕੈਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਗੇ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹਵਾ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜੋ ਵਾਈਨ ਦੀ ਆਕਸੀਕਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਪਿਰਲ ਕਵਰ ਵਿੱਚ ਕਾਰ੍ਕ ਵਰਗਾ ਏਅਰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਕਾਰਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.